Adana kebap, yüzyıllardır diğerlerine göre lezzetleriyle büyülemekte. Herkes bu enfes hazırlığını çözmeyi amaçlıyor. Sırrı kimse tam olarak açıklayamıyor. Bazıları kırmızı biber ile tecrübeli olduğunu öne sürüyor. Diğerleri ise, yaratılışında Eneşsiz teoriler arasına, herkesin Adana kebap yaparken gerektiği